Tapioca de Chia com Iogurte Grego e Frutas Vermelhas
Esta receita de Tapioca de Chia com Iogurte Grego e Frutas Vermelhas é uma opção saudável e deliciosa para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve.
A tapioca de chia oferece uma textura macia e delicada, enquanto o iogurte grego adiciona cremosidade e proteína, e as frutas vermelhas proporcionam um toque doce e refrescante. Prepare-se para desfrutar de uma refeição cheia de sabor e nutrientes que vai deixar você energizado e satisfeito!
VALOR NUTRICIONAL E CALÓRICO (POR PORÇÃO)
Calorias: Aproximadamente 200 kcal
Carboidratos: 25g
Proteínas: 10g
Gorduras: 6g
RENDIMENTO POR PORÇÃO
1 tapioca média com uma porção de iogurte e frutas
⏲️ TEMPO DE PREPARO
15 minutos
INGREDIENTES DA TAPIOCA DE CHIA
🌾 2 colheres de sopa de tapioca de chia
🥛 1/2 xícara de iogurte grego natural
🍓 1/2 xícara de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, mirtilos)
🍯 Mel ou adoçante a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture a tapioca de chia com 1/4 de xícara de água e deixe repousar por cerca de 10 minutos, até que a mistura adquira uma consistência gelatinosa.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Despeje a mistura de tapioca de chia na frigideira, espalhando-a uniformemente para formar uma camada fina.
Cozinhe a tapioca por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, até que fique firme e levemente dourada.
Retire a tapioca da frigideira e transfira para um prato.
Espalhe o iogurte grego sobre a tapioca.
Disponha as frutas vermelhas por cima do iogurte.
Se desejar, regue com um pouco de mel ou adoçante.
Dobre a tapioca ao meio, formando uma meia lua, e sirva imediatamente.
COMO SERVIR
Sirva a Tapioca de Chia com Iogurte Grego e Frutas Vermelhas como um café da manhã leve e nutritivo, ou como um lanche refrescante a qualquer hora do dia. Esta é uma opção versátil que pode ser personalizada com suas frutas favoritas e adaptada de acordo com suas preferências de adoçante. Aproveite esta refeição deliciosa e cheia de energia!
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